Grupo de Nutrigenómica en IFREMER-Palavas

Investigadores del grupo de Nutrigenómica del IATS-CSIC han muestreado juveniles de dorada seleccionados por eficiencia de conversión del alimento en la Infraestructura de Acuicultura de IFREMER-Palavas (Montpellier, Francia) por el grupo de Genética en Acuicultura del Dr. Marc Vandeputte.

El estudio, realizado en el marco del Proyecto Europeo PerformFish, tiene como objetivo evaluar el perfil de expresión génica del hígado y músculo de marcadores seleccionados del crecimiento, del metabolismo lipídico y de la función y actividad mitocondrial.

Además, se ha monitorizado el comportamiento y la actividad física de peces seleccionados por alta o baja conversión del alimento utilizando el biosensor AE-FishBIT desarrollado dentro del Proyecto Europeo AQUAEXCEL2020.

Con esta aproximación se espera aportar nuevo conocimiento sobre el comportamiento de los peces y su metabolismo energético para una producción piscícola más eficiente y ética.

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