Objetivos y lineas de trabajo

Nutrigenomics and Fish Growth Endocrinology
 
Nutrigenómica y Endocrinología del Crecimiento de Peces
 
Instituto de Acuicultura Torre de la Sal, IATS-CSIC
Departamento de Biología, Cultivo y Patología de Especies Marinas
 

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El grupo se creó en 1990 con la incorporación al IATS del Dr. Jaume Pérez Sánchez. Su actividad investigadora, financiada por proyectos nacionales y europeos, se centra preferentemente en la dorada  pero también aborda a título comparativo estudios en otras  especies marinas y dulce-acuícolas (lubina, dentón, rodaballo, lenguado, trucha). El objetivo último es desarrollar nuevas herramientas bio-tecnológicas que permitan el desarrollo sostenible de la acuicultura y la generación de productos de calidad, a partir del diseño y validacíon de nuevas estrategias de cultivo y alimentación basadas en el uso de fuentes alternativas de materias primas libres de bio-contaminantes y de alto valor nutritivo

     

Estadísticas 2003-2013
CONGRESOS
PROYECTOS INVESTIGACIÓN
PROYECTOS INFRAESTRUCTURAS
FINANCIACION (K€)
103 SCI
65
3
2.970

 

Líneas de investigación

  • Diseño y validación de nuevos piensos de engorde "Sustitución conjunta de de harinas y aceites de pescado por materias primas de origen vegetal"
  • Regulación nutricional y endocrina del crecimiento
  • Control y mejora de la calidad y seguridad alimentaria del producto final "bio-contaminantes, perfiles de ácidos grasos, nariz electrónica"
  • Estrés oxidativo y bio-energética
  • Genómica funcional: identificación y caracterización de nuevos genes relacionados con caracteres de interés (crecimiento, metabolismo lipídico, resistencia a estrés y procesos infecciosos)

 

Hitos de la actividad Investigadora

  • Expresión y purificación de formas recombinantes de las hormonas de la familia GH/PRL de dorada, lubina y lenguado
  • Desarrollo y validación de  radioinmunoensayos y ELISAs para la determinación de niveles circulantes e hipofisarios de factores de crecimiento (GH, IGFs)
  • Caracterización de regiones promotoras de genes relacionados con caracteres de interés
  • Nuevos piensos de engorde de peces basados en el usos de fuentes alternativas de materias primas de origen vegetal
  • Modelos de predicción de la composición en ac. grasos de peces en base al historial nutricional (www.nutrigroup-iats.org/aquafat)
  • Base de datos del transcriptoma de dorada con más de 18.000 descripciones diferentes de Swissprot (www.nutrigroup-iats.org/seabreamdb)
  • Base de datos del transcriptoma intestinal de lubina con más de 13.000 descripciones diferentes de Swissprot (www.nutrigroup-iats.org/seabassdb)
  • Microarrays y PCR-arrays de dorada y lubina para el estudio de procesos y vías metabólicas relacionados con carácteres de interés (crecimiento, resistencia a estrés y procesos infecciosos, retención de ac. grasos omega-3 de cadena larga)
  • Identificación y validación de nuevos biomarcadores de valor diagnóstico y pedictvo de crecimiento, salud intestinal, respuesta inmune,  metabolismo lipídico y oxidativo, y estrés crónico