AquaIMPACT EASTalk webinar: Fish and gut microbiota dialogue (video available)

La Sociedad Europea de Acuicultura (EAS) ha celebrado un nuevo seminario web dentro de la serie EASTalk. El seminario centrado en los resultados  del Proyecto Europeo AquaIMPACT ha servido para poner poner de manifiesto la estrecha comunicación de los peces en cultivo con su microbiota intestinal.

AquaIMPACT integra información de los efectos de la  nutrición y selección genética  sobre la composición y actividad de la microbiota intestinal, y uno de los objetivos del proyecto es utilizar medidas de la composición y actividad de esta microbiota para evaluar el impacto de las soluciones propuestas por AquaIMPACT para producir animales sanos y altamente nutritivos.

El seminario se ha organizado en tres charlas de 10-15 minutos, seguidas de una sesion de preguntas y respuestas muy activa dado el alto número de asistentes registrados (más de 360). La sesión ha sido moderada por la Prof  Ariadna Sitjà-Bobadilla del Instituto de Acuicutura Torre la Sal (IATS-CSIC) y ha contado con la participación como panelistas del Prof. Jaume Pérez-Sánchez y de la Dra Carla Piazzon de los grupos de Nutrigenómica y de Patología de Peces del IATS, así como de la Dra Simona Rimoldi de la Universidad de Insubria.

El video con el seminario web está disponible aquí y en el canal de Youtube de la EAS.

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