Enrique Rosell (Kike), alumno del Master de Acuicultura de la UPV-UV de Valencia ha finalizado su estancia de Practicas de Empresa en el Grupo de Nutrigenómica del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (Junio-Julio 2018). Durante su estancia ha participado en varias experiencias en curso de Proyectos Nacionales (PROGENSA III) y Europeos (AQUAEXCEL2020).
En estos proyectos se abordan diferentes aspectos relacionados con la interacción nutricion x genoma y los efectos epigenéticos sobre el crecimiento y robustez metabólica de doradas en cultivo, tras la exposición a bajas concentraciones de oxígeno durante las primeras estapas del desarrollo.
Kike ha participado activamente en los muestreos de biometria y toma de muestras de bioquímica, histología, transcriptómica y metagenómica.
Gracias, Kike ¡Gracias OXY-MAN!
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