Marcadores de estrés crónico en el mucus cutáneo de doradas en cultivo
Investigadores de los grupos de Nutrigenómica y Patología del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal (IATS-CSIC) en colaboración con la Universidad de Insubria (Italy) y el Institute of Marine Research en Matre (Noruega) han caracterizado el proteoma del mucus de la piel de la dorada.
El estudio revela la presencia de más de 2,000 proteínas diferentes, algunas de las cuales se comportan como marcadores de situaciones de estrés crónico.
Este trabajo se ha llevado a cabo en el marco del Proyecto Europeo AQUAEXCEL y ha sido publicado en la revista Frontiers in Physiology (enlace). La Delegación del CSIC en la Comunidad Valenciana y la página web del CSIC se han hecho eco del artículo mediante sendas notas de prensa.