Wenxuan Xu, graduada por la Ocean University of China (Qingdao, China), ha comenzado su doctorado en el Grupo de Especies Auxiliares en Acuicultura, Larvicultura y Ecotoxicología del IATS. Durante su máster, Wenxuan se ha especializado en nutrición de peces marinos de interés comercial en China. Su doctorado en el IATS, codirigido por Óscar Monroig y Juan C. Navarro, se centrará en el estudio de las bases moleculares que rigen la producción endógena de ácidos grasos omega-3 en invertebrados marinos. Estos estudios se enmarcan en varios proyectos que este grupo de investigación desarrolla en la actualidad (pinchar aquí), que tienen como objetivo final la producción sostenible de nuevas fuentes de omega-3 basadas en biomasas de invertebrados marinos mediante la aplicación de principios de Economía Circular.
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