La EFSA considera que hay evidencia de que gran parte de los peces de acuicultura en la UE están libres de parásitos zoonóticos.

A esta evidencia científica han contribuido mucho las investigaciones realizadas en los últimos tiempos para abordar esta cuestión, entre ellas la del proyecto europeo H2020 ParaFishControl coordinado por el grupo de Patología de Peces del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal del CSIC (IATS-CSIC). Nuestra contribución a Science4Policy: las investigaciones del consorcio han llegado a su destinatario, la ESFA.

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