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Investigadores del Instituto de Acuicultura Torre de la Sal del CSIC han realizado un estudio que evalúa las diferentes respuestas de los anticuerpos de la dorada ante diferentes patógenos como virus, bacterias y parásitos en peces alimentados con dietas convencionales y de alto contenido en ingredientes vegetales. Los resultados del trabajo aparecen publicados en la revista Frontiers in Immunology. La investigadora del CSIC Ariadna Sitjà explica que “nuestro trabajo ha descrito por primera vez la secuencia de las inmunoglobulinas IgM e IgT en la dorada. Hemos analizado cómo se regula la expresión de estos dos anticuerpos en distintos tejidos de la dorada al ser sometidos a distintos tipos de infecciones víricas, bacterianas y parasitarias, así como a cambios en la dieta”.